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                主夫の献立日記    2021年5月       更新:2021/5/31
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2021年5月1日(土)朝刊 13版 52264号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
児童施設・里親家庭の子
社会的擁護者 8割中高卒
厚労省初調査
4年制大学2%
「教育の貧困」浮き彫り
50代男性 変異株闘病8日間
呼吸困難「いっそ殺して」
全身痛み高熱 夜も眠れず

2021年5月1日(土)

(今日のシェフは主婦)

 越中富山の鱒の押しずし
 大根と豚肉の炒め煮
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
小松菜お浸し メンチカツ
キャベツの千切り添え
ナスと生椎茸と
小葱の味噌汁
2021年5月2日(日) 朝刊 13版 52265号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
「アルカイダと協力 今も」
タリバン部隊長証言
ビンラディン容疑者殺害10年
兆候見抜けず病床縮小/変異株猛威
「医療崩壊」大阪の誤算
全国重症1020人 40日で3倍

2021年5月2日(日)

(今日のシェフは主婦)

 鮭の塩焼き(大根おろし添え)
 ジャガイモと蒟蒻とグリーンピースの煮物
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ナスの生姜焼き 冷奴
味付けエノキ添え
タマネギとキャベツと
トマトとベーコンの
スープ
2021年5月3日(月・祭)朝刊 13版 52266号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
緊急放流試算を破棄
国、リスク示さず
熊本・川辺川ダム
届かぬ 知事の発信
大阪 「マスク会食」誤解招く
東京「8時消灯」の澁谷見物

2021年5月3日(月・祭))

(今日のシェフは主婦)

 カツオの藁焼き
 (大根の千切りと茗荷の千切りと青紫蘇の葉添え)
 ナスとオクラの醤油炒め(白すりごまかけ)
(今日の主夫)
  一日中のんびり過ごした。
桜エビの掻き揚げと
タマネギの天麩羅
ほうれん草のお浸し ジャガイモとモズクの
味噌汁
2021年5月4日(火・祭)朝刊  13版 52267号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
9県「感染次第で中止・延期」
東京五輪・パラ 「必ず開催」ゼロ
本紙全国知事調査
東京五輪・パラ 全国知事アンケート
晴れ舞台 でも・・・・感染不安
「国民も楽しみに」 「生命が最優先」

2021年5月4日(火・祭)

(今日のシェフは主婦)

 焼き餃子
 アスパラガスの豚肉巻きフライ
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
アボカドとトマトと
かに風味蒲鉾のサラダ
小松菜と切り昆布の
お浸し
大根と油揚げと
豆苗の味噌汁
2021年5月5日(水・祭)朝刊 13版 52268号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
少年院出た後 学習支援
法務省、民間と協力
今夏にも
進学・就職へ環境整備
マスク外す日 夢見て
コロナ下 前向く子どもたち
音楽すごく楽しい
もう友たちできたよ
修学旅行行きたい
英国への思い募る

2021年5月5日(水・祭)

(今日のシェフは主婦)

 牛丼(隠元添え)
 キャベツのザーサイ炒め
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ガンモドキと人参の煮物 キュウリと切り昆布の
サラダ
お麩と和布の味噌汁
2021年5月6日(木)夕刊(きょうは新聞休刊日) 4版 52269号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
緊急事態 延長で調整
政府 2週間から1カ月
「赤木文書」存在認める
国方針 職員妻に回答へ
森友改ざん訴訟

2021年5月6日(木)

(今日のシェフは主婦)

 カニクリームコロッケ(キャベツの千切り添え)
 ポテトサラダ
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ほうれん草とシメジと
ベーコンの炒め物
揚げ出し豆腐
スナップエンドウ添え
大根と和布の
味噌汁
2021年5月7日(金)朝刊 13版 52270号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
緊急事態 月末まで延長
4都府県 愛知・福岡追加
きょう決定
「まん延防止」拡大検討
赤木さん妻 やっと進んだ
「国、ファイル全面開示を」
森友改ざん訴訟
異例の地裁提案
追い込まれた国

2021年5月7日(金)

(今日のシェフは主婦)

 和風ピザ
 豚肉とキャベツの味噌炒め
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
人参とコーンの和え物 豚肉とキャベツの
味噌炒め
豆腐と和布とモヤシの
味噌汁
2021年5月8日土木)朝刊 13版 52271号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
緊急事態 延長決定
    
愛知・福岡追加 要請の一部緩和
月末まで
百貨店など大規模施設
都、休業要請継続へ
緊急事態宣言延長

2021年5月8日(土)

夕方から始まった定例会は
午後9時に終わり、帰宅してから
晩酌はしたけれど夕食は摂らなかった。
(今日の主夫)
 自治会の定例会に出席した。


 
2021年5月9日(日)朝刊  13版  52272号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
住民票区外 手続きに壁
ワクチン接種特養手探り
「国が情報一元管理を」
接種従事 医師にリスク
8割 ワクチン未完了

2021年5月9日(日

(今日のシェフは主婦)

 アジの開き干し
 厚揚げとインゲンの煮物
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
 県と市の広報を町内に配った。
タマネギのオリーブ
パルメザンチーズ焼き
豚肉とキャベツの
炒め物
豆腐と和布とタマネギの
味噌汁
2021年5月10日(月)朝刊 13版 52273号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
摂取障害 10代相談最多
3年間で1.8倍、326件
20年度
変異株 身構える首都圏
医療現場 大阪を念頭に

2021年5月10日(月)

(今日のシェフは主婦)

 サーモンのバジルオイルソテー
 (赤と黄のパプリカと茄子とニンニクのサイコロ)
 牛肉とタマネギとジャガイモの煮物
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ホタテとイクラの
塩麹漬け
キュウリと竹輪の
胡麻和え
豆腐とキャベツの
味噌汁
2021年5月11日(火)朝刊 13版 52274号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
高齢者ワクチン 本格化
各自治体 7月末完了方針
知事会「深刻な状況」
コロナ対策本部会合
緊急事態宣言発令
全国拡大を視野に

2021年5月11日(火)

(今日のシェフは主婦)

 鯖の味醂干し
 カレードリア
(今日の主夫)
 自治会の麻雀会に出席した。
赤と黄のパプリカと
ナスのマリネ
大根おろし
釜揚げシラス添え
カブとカブの葉の
味噌汁
2021年5月12日(水)朝刊 13版 52275号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
医師残業 最大月327時間
コロナ 過労死ライン4倍
都立駒込病院
国立施設 一転「休業」
都の要請に従い
イベントは緩和

2021年5月12日(水)

(今日のシェフは主婦)

 トンカツ(キャベツの千切り添え)
 蟹グラタン(ポテトカップ入り)
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
カブとキュウリの
梅肉和え
冷奴 エノキと和布の
味噌汁
2021年5月13日(木)朝刊 13版 52276号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
7月完了 自治体の85%
高齢者ワクチン接種
政府全国調査
予約システム一時障害
接種予約 大混乱
市民「休み取ったのに」
窓口 前日昼から行列

2021年5月13日(木)

(今日のシェフは主婦)

 ハヤシライス
 海鮮炒め
(今日の主夫)
 料理教室に行った。
豚肉とキュウリと
トマトのサラダ
海老の卵白揚げ 鶏肉のおかゆ
2021年5月14日(金)朝刊 13版 52277号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
まん延防止 地方で拡大
群馬など5県適用へ
政府きょう決定
奨学金過払い 返還命令
保証人返済訴訟 支援機構に
札幌地裁判決

2021年5月14日(金)

(今日のシェフは主婦)

 焼き餃子
 スイートコーンとインゲンのバター炒め
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ホタテとイクラの
塩麹漬け
カブとカブの葉の
浅漬け
ナメコと大根おろし
麺つゆかけ
2021年5月15日(土)朝刊 13版 52278号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
緊急事態 3道県追加
 
31日まで 専門家異論で転換
北海道・岡山・広島
群馬など3県 まん延防止
突然緊急事態 戸惑い
対策後手/飲食店可哀そう
3道県 我慢の声も

2021年5月15日(土)

(今日のシェフは主婦)

 海鮮寿司(鰺の刺身・青紫蘇の葉・キュウリ・茗荷)
 
 豚肉とナスとピーマンの炒め物
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
小松菜のお浸し 枝豆 長ネギとナメコの味噌汁
2021年5月16日(日)朝刊 13版 52279号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
二重予約・会場の「密」 防衛省懸念
大規模接種 綱渡り
ワイドショーで情報収集
社会的孤立 18歳以上12%
独居高齢男性に多く
厚労省推計
単身世帯 増加の一途

2021年5月16日(日)

(今日のシェフは主婦)

 牛蒡と豚肉の唐揚げ(キャベツの千切り添え)
 赤魚と昆布のおろし煮
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
キュウリとカニカマの
サラダ
キムチ漬け 大根と和布と豆腐の
味噌汁
2021年5月17日(月)朝刊 13版 52280号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
ヤングケアラーに家事支援
政府きょう公表 相談体制整備
22都道府県 ステージ4
新規感染 地方でも勢い
病床使用率 20府県50%超

2021年5月17日(月)

(今日のシェフは主婦)

 ハンバーグステーキ
 (タマネギのソテーとサニーレタス添え)
 牛蒡と人参のきんぴら
(今日の主夫)
 東京の歯科医院に行った。
刺身こんにゃく カブとカブの葉の浅漬け 大根と油揚げと和布の
味噌汁
2021年5月18日(火)朝刊 13版 52281号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
建設石綿 国は違法
75〜04年 規制怠る
最高裁初判断
メーカーの連帯責任認定
救済の道筋示された
高齢遺族 「仏壇に報告」
建設石綿 最高裁判決
屋外は逆転敗訴「悔しい」

2021年5月18日(火)

(今日のシェフは主婦)

 鮭の塩焼き(大根おろし添え)
 ジャガイモとひき肉の煮っころがし
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
長芋の千切りの
温泉玉子乗せ
小松菜のお浸し カブとカブの葉と
和布の味噌汁
2021年5月19日(水)朝刊 13版 52282号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
入管法改正 今国会断念
政府 女性死亡問題に配慮
映画文化 守れない
ミニシアターへ休業依頼
閉館次々「公的支援を」

2021年5月19日(水)

(今日のシェフは主婦)

 パエリア
 鯖の甘酢漬け(レタス添え)
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
揚げ出し豆腐 ジャガイモのお焼き かに風味蒲鉾と和布の
お澄まし
2021年5月20日(木)朝刊 13版 52283号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
総務省接待
「調査漏れ」会食複数
東北新社 プロ野球招待も
妻を殺人罪で起訴
  
「ドン・ファン」事件 法定攻防へ
和歌山地検

2021年5月20日(木)

(今日のシェフは主婦)

 コロッケ(キャベツの千切り添え)
 昆布締めしめ鯖(茗荷と青紫蘇の葉添え)
写真を撮るのを
忘れた
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
竹輪とピーマンの炒め物 大根と油揚げの味噌汁 豚の味噌漬け
2021年5月21日(金)朝刊 13版 52284号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
モデルナ・アストラ 承認へ
国内ワクチン 3種に
五輪キャンプ地 医療不安
「県民の病床奪う」

2021年5月21日(金)

(今日のシェフは主婦)

 海老と小葱のチリソース
 冷奴(豚しゃぶとキュウリ乗せ)
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
 体調を崩し、昼食を抜いた。
ナスの生姜醤油炒め トマトのチーズ焼き 大根と里芋の味噌汁
2021年5月22日(土)朝刊 13版 52285号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
「五輪 緊急事態でも開催」
来日7万8000人に削減
IOC副会長
少年事件被害者 思い複雑
改正法成立
反対 再教育の場が必要だ
賛成 厳罰化でなく適正化

2021年5月22日(土)

(今日のシェフは主婦)

 牛肉のニンニク醤油炒め
 (大根おろしと小葱の小口切り添え)
 赤と黄のパプリカとトマトとタマネギのサラダ
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
厚揚げ 茹でアスパラガス キャベツと和布の味噌汁
2021年5月23日(日)朝刊 13版 52286号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
五輪合宿 72自治体断念
コロナ懸念 相手の意向大半
開幕まで2カ月
年度替わり 人の流れ増 従来株から乗っ取り
変異株対応 負の連鎖
3月に病床縮小、裏目

2021年5月23日(日)

(今日のシェフは主婦)

 カレーライス
 ナスとピーマンのフライ
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
湯どうし厚揚げ ほうれん草のお浸し キャベツと切り昆布の
浅漬け
2021年5月24日(月)朝刊 13版 52287号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
アストラ製 途上国提供案
政府、COVAX通じ
ワクチン賠償 課題
接種加速へ 自治体腐心
広がる独自大規模会場
問診の医師確保カギ

2021年5月24日(月)

(今日のシェフは主婦)

 鯖の塩焼き(大根おろし添え)
 人参と竹輪の炒め物(白胡麻かけ)
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
冷奴
(トマトとザーサイ添え)
小松菜のお浸し キャベツと和布の味噌汁
2021年5月25日(火)朝刊 13版 52288号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
入国待機違反 確認ミス
厚労省 連絡先誤る
順守者に警告
「お客様が決める」高島屋は営業
高級ブランドは生活必需品

百貨店VS都 せめぎ合い

2021年5月25日(火)

(今日のシェフは主婦)

 豚バラ大根
 練り物(小松菜のお浸し添え)
(今日の主夫)
 老人会の麻雀会に参加した。
トマト茄子のマリネ 味付き海苔 豆腐とキャベツと
和布の味噌汁
2021年5月26日(水)朝刊 13版 52289号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
米、日本への渡航中止勧告
警戒レベル最高に
「五輪選手団派遣 関連せず」
官房長官
会場へ高齢者送迎/診療所にワクチン配送
集団接種 地元交通が活躍
バス・タクシー 委託で事業支援

2021年5月26日(水)

(今日のシェフは主婦)
 
 アジの開き干し
 ポテトサラダ
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ほうれん草の胡麻和え 枝豆豆腐 お麩とチンゲン菜と
和布の味噌汁
 
2021年5月27日(木)朝刊 13版 52290号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
都立高入試 女子に不利
合格点 最大243点差
縄文遺跡「悲願かなった」
北海道・北東北 地元喜び
世界遺産登録へ

2021年5月27日(木)

(今日のシェフは主婦)
 
 豚肉のチーズ焼きラタティーユ風 
 サクラエビと小葱のお焼き
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
鰯のソテー
キャベツの千切り添え
ところてん 大根と油揚げの
味噌汁
 
2021年5月28日(金)朝刊 13版 52291号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
緊急事態 来月20日まで
9都道府県 延長きょうは決定
「女性トイレ制限」逆転敗訴
東京高裁 「国、十分配慮」
性同一性障害職員

2021年5月28日(金)

(今日のシェフは主婦)
 
 ロールキャベツ
 厚揚げと昆布の煮物
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ナスの醤油焼き キュウリとキャベツの
浅漬け
ジャガイモとネギの
味噌汁
 
2021年5月29日(土)朝刊 13版 52292号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
感染増「予断許さず」
首相 緊急事態延長
9都道府県 来月20日まで
宣言再延長「地獄だ」
休業要請継続 飲食店憤り
「土日勝負なのに」百貨店

2021年5月29日(土)

(今日のシェフは主婦)

 赤魚の甘酢あんかけ
 トマトとアボカドのサラダ(ピーナッツペースト)
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
セロリとベーコンの
炒め物
焼き餃子 豆腐と小松菜の
味噌汁
2021年5月30日(日)朝刊 13版 52293号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
米政権 歳出要求660兆円
予算教書 過去最大
積極財政 10年赤字見通し
都議選「訴え届かぬ」
告示1カ月前 緊急事態再延長
大集会・対面困難 陣営に焦り

2021年5月30日(日)

(今日のシェフは主婦)

 銀ヒラスの西京焼き(大根おろし添え)
 アスパラガスの豚肉巻き
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。 
赤と黄のパプリカと
セロリの酢の物
ジャガイモの素揚げ 冬瓜と和布の味噌汁
2021年5月31日(月)朝刊 13版 52294号 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
ステージ3なら「無観客」
五輪提言 出せぬ専門家
政府、公表に難色
自治体 確保に四苦八苦
接種担い手 業者頼み
新型コロナワクチン

2021年5月31日(月)

(今日のシェフは主婦)

 タラのムニエル(トマトとタマネギのソース)
 ジャガイモのチーズ焼き
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
小松菜の炒め物 キュウリと竹輪の和え物 豆腐とシメジと
和布の味噌汁
 
今月の主夫
2021年5月の我が家の夕食の主菜を種類別に分類したグラフである。
洋風料理が圧倒的多数の12日。
ついで、和風料理の日と焼き魚の日がそれぞれ7日ある。
中華料理の日が3日。
そのほか、カレーライスの日が1日、
お休みの日が1回あったのは、自治会の定例会に出席したから。
新型コロナの影響で自粛生活の1カ月を過ごした。

主夫・シェフが台所に立った回数は1回もなかった。
食材の買い物を主夫・シェフがやったのは28回。
雨天などで、買い物に行かなかった日が3回あった。
 
5月の平均体重は61.2kgだった。
ちなみに、4月の平均体重は60.9kgだった。
5月の1日平均歩数は4,920歩だった。
ちなみに、4月の1日平均歩数は4,566歩だった。

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