主夫の献立日記


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　　　　　　　　　　　　　　　　主夫の献立日記　　　　２０１５年９月　　　　　　　　更新：２０１５/９/３０

２０１５年９月３０日（水）朝刊　１４新版 50230号　毎日新聞東京本社

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新幹線採用されず
インドネシア中国方式に

高２死亡事故
母「安全訴え続ける」
シンドラー課長無罪に無念

２０１５年９月３０日（水）

（今日のシェフは主婦）

　　エビフライ・キャベツの千切り添え

　　ナスとベーコンの炒め物・小ネギ乗せ

（今日の主夫）
　午後１時から４時ころ迄、
　東京・清澄庭園で昔の
　仲間との昼食会に出席
　した。

冷奴・メカブ乗せ

里芋の衣カツギ

冬瓜の味噌汁

今月の主夫
２０１５年９月の我が家の夕食の主菜
を種類別に分類したグラフである。
今月の特徴は“洋風料理”と“焼き魚”と
“和風料理”の回数がほぼ同じだったこと。

今月は珍しく“カレーライス”の日が１回も
なかったことは特筆すべきことだ。

お休み回数の１回は親戚の結婚式に参列
し、披露宴で食事をした為である。

今月、主夫・シェフが夕食の支度をやっ
た回数は１回もなかった。

２０１５年９月の毎日の体重の推移グラフ

９月の平均体重は６１．３ｋｇだった。
ちなみに、８月の平均体重は６１．８ｋｇだった。
体重が減ったのは、秋になって飲んだビールの量が減ったからだろうか？

２０１５年９月２９日（火）朝刊　１４新版 50229号　毎日新聞東京本社

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東京五輪
野球など５競技追加提案
組織委ＩＯＣ来夏判断

「金」への道つながる
「当選」野球・ソフト「ホッ」
五輪追加競技提案

２０１５年９月２９日（火）

（今日のシェフは主婦）

　　厚揚げとオクラとベーコンの炒め物

　　アジフライ・キャベツの千切り添え

（今日の主夫）
　秋の写真展に出品する
　作品を印刷し、裏打も
　やって額に入れる寸前
　までの作業を終えた。

モヤシとキュウリと
赤パぷリカのサラダ

冬瓜とシメジの
あんかけ煮

大根の味噌汁

２０１５年９月２８日（月）朝刊　１４新版 50228号　毎日新聞東京本社

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「迂回資金」で選挙用名簿
参院選前日歯連、５６万人分

御嶽山噴火１年
娘へ今も声かけ
「夕食一緒に食べよう」
遺影に「行ってくるぞ」

２０１５年９月２８日（月）

（今日のシェフは主婦）

　　長芋とオクラの天麩羅

　　アジの南蛮漬け・キュウリの千切り添え

（今日の主夫）
　映画「ヴィンセントが教え
　てくれたこと」を見に行っ
　た。

鮭の塩焼き
大根おろし添え

ほうれん草と人参の
胡麻和え

豆腐の味噌汁

２０１５年９月２７日（日）朝刊　１４新版 50227号　毎日新聞東京本社

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「迂回資金」で選挙用名簿
参院選前日歯連、５６万人分

御嶽山噴火１年
娘へ今も声かけ
「夕食一緒に食べよう」
遺影に「行ってくるぞ」

２０１５年９月２７日（日）

（今日のシェフは主婦）

　　秋刀魚のソテー
　　（椎茸と大根おろし添え）

　　里芋と蒟蒻と豚肉の煮物

（今日の主夫）
　水星交響楽団の定期
　演奏会を聴きに行った。

トマトとアボカドと
とミョウガと豆腐のサラダ

ナスの生姜焼き

若布の味噌汁

２０１５年９月２６日（土）朝刊　１４新版 50226号　毎日新聞東京本社

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米大統領「人権が重要」
中国主席をけん制
首脳会談開始

業者テスト校外生き残り
合格「確約」埼玉で常態化
私立高入試相談
受験生の親「異常だ」

２０１５年９月２６日（土）

　　義理の弟の息子の結婚式に参列した。

　　お色直しを終えて新郎新婦が再入場。

　　焼き物。

（今日の主夫）
　結婚式は浅間神社で
　神式によって。
　披露宴は徳川第１５代
　将軍、徳川慶喜公の
　お屋敷だった浮月楼で
　行われた。

デザート

新郎新婦の席

花束贈呈

２０１５年９月２５日（金）朝刊　１４新版 50225号　毎日新聞東京本社

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新国立文科相に責任
検証委報告書給与自主返納へ

無責任「空気」任せの末
新国立報告書
リーダー不在議論なし
引責もお手盛り

２０１５年９月２５日（金）

（今日のシェフは主婦）

　　赤パプリカの肉詰め

　　イカ素麺

（今日の主夫）
　床屋に行った。

カニクリームコロッケ

冷奴

豆腐とジャガイモの味噌汁

２０１５年９月２４日（木）朝刊　１４新版 50224号　毎日新聞東京本社

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「新型大国関係推進を」
習主席米訪問を開始

３・１１それから
'15秋
２８歳ノリ漁師
家再建うれしく重く
「最初からコケられない」

２０１５年９月２４日（木）

（今日のシェフは主婦）

　　宅配の握り寿司

　　アジの南蛮漬け・キュウリの薄切り添え

（今日の主夫）
　主婦・シェフにアクシデ
　ントが発生し、午前中は
　バタバタし、夕食は宅配
　の握り寿司をとった。

小松菜のおひたし

蒲鉾とトマト

豆腐の味噌汁

２０１５年９月２３日（水・祭）朝刊　１４新版 50223号　毎日新聞東京本社

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五輪「復興工事に影響」８割
被災地首長理念「薄れた」６割
本紙調査

３・１１それから
'15秋
そば屋の３代目
足踏みはもうやめる
借金、人口減・・・・不安の中

２０１５年９月２３日（水・祭）

（今日のシェフは主婦）

　秋刀魚の開き干し・大根おろし添え

　　ゴーヤーチャンプルー

（今日の主夫）
　家事に専念した。

キュウリとミョウガのサラダ

揚げ出し里芋・オクラ

ナスと豆腐の味噌汁

２０１５年９月２２日（火・祭）朝刊　１４新版 50222号　毎日新聞東京本社

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中国のサイバー攻撃
米、作戦データ入手
０９年解放軍端末に侵入

３・１１それから
'15秋
大川小遺族の夫婦
待ち望んだ新しい命
周囲の祝福で一歩前へ

２０１５年９月２２日（火・祭）

（今日のシェフは主婦）

　ナスとオクラの炒め物
　（白煎り胡麻かけ）

　　春雨とセロリと木耳と蟹缶のサラダ

（今日の主夫）
　家事に専念した。

冷奴・キムチ漬け

秋刀魚のフライ・キャベツ

里芋とお麩とネギの味噌汁

２０１５年９月２１日（月・祭）朝刊　１４新版 50221号　毎日新聞東京本社

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安保成立「評価せず」５７％
強行「問題だ」６５％
本社世論調査

安保関連法　強行成立
独裁若者が止める
思想家内田樹さん
怒りデモから選挙へ

２０１５年９月２１日（月・祭）

（今日のシェフは主婦）

　豚肉のソテー
　（生クリームのトマトソース・イタリアンパセリ）　

　　里芋とオクラとニンニクの炒め物

（今日の主夫）
　自治会の人たちと麻雀
　をやった。

ツナとお餅と長ネギの
油揚げの包み焼き

牛肉と空心菜の炒め物

タマネギと若布の味噌汁

２０１５年９月２０日（日）朝刊　１４新版 50220号　毎日新聞東京本社

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１２月に邦人救出訓練
安保関連法案
平和国家
の
転換
自衛隊、加害リスクも

「理解ない任務苦悩」
安保関連法案成立
自衛隊、家族に不安
政治不信現場へ

２０１５年９月２０日（日）

（今日のシェフは主婦）

　　トンカツ・キャベツの千切り添え

　　トマトのチーズ焼き

（今日の主夫）
　いつも来てくれる大工さん
　が我が家の修繕工事を
　やってくれた。

キュウリと若布の酢の物

切り干し大根と人参の
炒め煮

ジャガイモと長ネギの
味噌汁

２０１５年９月１９日（土）朝刊　１４新版 50219号　毎日新聞東京本社

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安保法案成立へ
平和国家の転換点
集団的自衛権可能に
安倍政権強行重ね

やまぬ抗議、怒り
安保法案成立へ
反対表明全国で
自民議員「改憲に歯止め」

２０１５年９月１９日（土）

（今日のシェフは主婦）

　　タラとジャガイモのチーズカレー焼き

　　キャベツと人参とベーコンの
　　白ワインレモン炒め

（今日の主夫）
　一日中、家事に精を出し
　くたびれた。

ピーマンの甘辛味噌乗せ

鮪の山掛け

豆腐と小松菜の味噌汁

２０１５年９月１８日（金）朝刊　１４新版 50218号　毎日新聞東京本社

安保法案採決　再び強行
参院委可決
攻防本会議に
野党は問責提出
内閣不信任案も準備

ヤジ、怒号　混乱の末
安保法案参院委可決
野党「何が起きた」
全国で怒り、驚き

２０１５年９月１８日（金）

（今日のシェフは主婦）

　　ナスと万願寺唐辛子の揚げ浸し

　　レタスとトマトとベーコンのサラダ

（今日の主夫）
　映画「わたしに会うまでの
　１６０キロ」を見た後、歯
　科医に行って治療をして
　もらった。

長芋と海老のお焼き

小松菜と豚肉の炒め物

豆腐と若布の味噌汁

２０１５年９月１７日（木）朝刊　１４新版 50217号　毎日新聞東京本社

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安保法案最終攻防
参院特別委
与党採決譲らず
野党は徹底抗戦

国会内外声声声
安保法案攻防大詰め
路上で憲法学者ら批判

２０１５年９月１７日（木）

（今日のシェフは主婦）

　　鯵の味醂干し・大根おろし添え

　　高野豆腐と人参と昆布の煮物

（今日の主夫）
　自治会主催の敬老会に
　出席した。
　９０人の老人会の会員の
　うち、４４人が出席。
　老人会の会長の挨拶で
　１００歳以上の会員が１人
　いることを知った。

伏見甘長とピーマンと
エリンギの天麩羅

キュウリと蟹風味蒲鉾の
サラダ

キャベツと油揚げの
味噌汁

２０１５年９月１６日（水）朝刊　１４新版 50216号　毎日新聞東京本社

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安保法案
参院委きょうにも採決
与党、週内成立図る

長渕剛さん、渡辺謙さん、鶴瓶さん・・・・
「止めないとだめだ」
「安保」語るタレント続出

２０１５年９月１６日（水）

（今日のシェフは主婦）

　　シメジと舞茸の和風チーズあんかけ

　　ピーマンのソーセージ詰め

（今日の主夫）
　写真サークルの例会に
　出席した。

はんぺんのチーズ挟み
揚げ

麻婆豆腐

モヤシと油揚げの
味噌汁

２０１５年９月１５日（火）朝刊　１４新版 50215号　毎日新聞東京本社

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安保法案
週内可決へ攻防大詰め
野党、徹底抗戦の構え

独居の義父　今どこに　
安否確認　必死の親族
関東・東北豪雨

２０１５年９月１５日（火）

（今日のシェフは主婦）

　　アジの開き干し

　　豚肉とジャガイモの煮物

（今日の主夫）
　映画「ふたつの名前を
　持つ少年」を見に行った。

ナスとオクラの炒め物

納豆

豆腐の味噌汁

２０１５年９月１４日（月）（今日は新聞休刊日）刊　１４新版 50214号　毎日新聞東京本社

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決壊後、川方向へ誘導
常総市市外避難考えず
死者７人不明１５人関東・東北豪雨

関東・東北豪雨
仕事熱心あだに
栗田さん　倉庫で作業、濁流に

２０１５年９月１４日（月）

（今日のシェフは主婦）

　　秋刀魚の塩焼き・大根おろし添え

　　牛肉とタマネギとジャガイモの炒め物

（今日の主夫）
　自治会の人たちと麻雀
　をやった。

ナスとピーマンの炒め物

トマトとアボカドのサラダ

スープ

２０１５年９月１３日（日）朝刊　１４新版 50213号　毎日新聞東京本社

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水害停電１万軒超
茨城・常総１５人依然不明
決壊地区避難指示でず

避難所断水続く
関東・東北豪雨
「衛生面に不安」
長期化の恐れ高齢者ら疲労

２０１５年９月１３日（日）

（今日のシェフは主婦）

　　酢豚

　　ゴーヤーと糸蒟蒻と赤アプリカの
　　オイスター炒め

（今日の主夫）
　２階のガラス戸の修理を
　やりに大工さんが来た。
　来週の水曜日に開催され
　る写真サークルの例会に
　持参する写真を印刷。

胡麻豆腐

小松菜の胡麻和え

大根とオクラの味噌汁

２０１５年９月１２日（土）朝刊　１４新版 50212号　毎日新聞東京本社

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孤立住民救助続く
関東・東北豪雨
死者３人不明２３人
最大１万9000人避難

家族　手がかりなく
関東・東北豪雨
「必ず再会できる」
　　　　茨城・常総避難所捜し続け

２０１５年９月１２日（土）

（今日のシェフは主婦）

　　刺身の盛り合わせ・大根の千切り添え
　　（マグロ・カツオ・サーモン・しめ鯖）

　　里芋と人参と玉蒟蒻と揚げ蒲鉾の煮物

（今日の主夫）
　鬼子母神など、東京の
　神社仏閣に写真を撮りに
　行った。
　誕生の祝い膳はお刺身。
　プレゼントは靴下とお酒と
　オーデコロンだった。

冷奴

タマネギとマッシュルームと
赤パプリカのカレーマリネ

大根と若布の味噌汁

２０１５年９月１１日（金）朝刊　１４新版 50211号　毎日新聞東京本社

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鬼怒川決壊９人不明
6500棟浸水、690人孤立
関東豪雨積乱雲が停滞

町のみ込む濁流
関東豪雨
逃げる間もなく浸水
　　　間一髪つり上げ

２０１５年９月１１日（金）

（今日のシェフは主夫）

　　牛蒡と生椎茸とシメジとソーセージと
　　長ネギの煮物

　　ナスとひき肉の甜麺醤炒め

（今日の主夫）
　主婦・シェフは友達と
　東京に遊び行った。
　留守中、家事に精を出し
　台所の出窓のガラス窓
　をピカピカに磨いた。

鮭のハラミ焼き

ポテトサラダ

油揚げと小松の味噌汁

２０１５年９月１０日（木）朝刊　１４新版 50210号　毎日新聞東京本社

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安保衆院再可決を検討
自民執行部参院採決で攻防
１８日までの成立狙い

司法試験漏えい
採点基準　全てクリア
教授が詳細解説か

２０１５年９月１０日（木）

（今日のシェフは主婦）

　　秋刀魚の味醂干し・大根おろし添え

　　キュウリとタマネギと蟹風味蒲鉾のサラダ

（今日の主夫）
　男性料理の会に出席。
　散会後、かかりつけの
　東京の歯医者に行って
　取れてしまった奥歯の
　詰め物の治療をしても
　らった。

焼き餃子

オムレツ

豆腐と里芋の味噌汁

２０１５年９月９日（水）朝刊　１４新版 50209号　毎日新聞東京本社

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安倍首相無投票再選
経済最優先再び
　　　　　　自民総裁選参院選見据え

在外被爆者に医療費
２審判決確定最高裁初判断
弁護団「良心的な判決」

２０１５年９月９日（水）

（今日のシェフは主婦）

　　豚肉の生姜焼き・ピーマン添え

　　栗の煮物

（今日の主夫）
　録画してあったＮＨＫの
　ＴＶ番組「世界街歩き」を
　２本見て過ごすなど、一
　日中のんびり過ごした。

長芋のグラタン

水菜と油揚げの煮浸し

豆腐とキャベツの味噌汁

２０１５年９月８日（火）朝刊　１４新版 50208号　毎日新聞東京本社

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マイナンバー使い還付
財務省検討消費税１０％時
消費者残る痛税感

神奈川県
知事支援者に病院許可
休眠中法人内規適用せず
特別秘書が担当課に接触

２０１５年９月８日（火）

（今日のシェフは主婦）

　　秋刀魚の塩焼き・大根おろし添え

　　糸蒟蒻と牛蒡と昆布と鯛の煮物

（今日の主夫）
　青春１８きっぷを使って
　東海道本線沿線の私鉄
　に乗る旅に出た。
　台風が近づき、大雨の影
　響で浜松の手前で列車
　が止まったため、引き返
　した。

レタスと若布とエリンギの
サラダ

タマネギのチーズ焼き

油揚げと小松菜の
味噌汁

２０１５年９月７日（月）朝刊　１４新版 50207号　毎日新聞東京本社

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中国「５年苦難の調整」
Ｇ２０生産・在庫が過剰
楼財政相

山口組分裂
１３組長が新組織
　　　トップは山健組組長

２０１５年９月７日（月）

（今日のシェフは主婦）

　　アジフライ・キャベツの千切り添え

　　明太子入りのポテトサラダ
　　（キュウリの斜め薄切り添え）

（今日の主夫）
　一日中、家事に精を出し
　昼寝も２回した。

牛蒡と人参のきんぴら

揚げ出し豆腐
胡麻だれ。小松菜添え

大根と若布の味噌汁

２０１５年９月６日（日）朝刊　１４新版 50206号　毎日新聞東京本社

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歩く難民国境開けた
列車で続々独到着

仮設の小中通学１割
福島避難７町村就学対象者

２０１５年９月６日（日）

（今日のシェフは主婦）

　　鮭の塩焼き・大根おろし添え

　　キャベツとセロリとタマネギと
　　蟹風味蒲鉾のサラダ

（今日の主夫）
　大工さんが作ってくれた
　面格子のペンキ塗りを
　終え、きょう、大工さん
　が取り付けに来た。
　午後、映画「しあわせ
　へのまわり道」を見に
　シネコンに出かけた。

空芯菜とハムの
炒め物

厚揚げと生椎茸と
エノキの味噌グラタン

豆腐とオクラとナメコの
味噌汁

２０１５年９月５日（土）朝刊　１４新版 50205号　毎日新聞東京本社

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全域避難解除――帰還１割未満
楢葉再生険しく
財源確保が課題

メタボ検診データ
８割検証不能
3760万件システム不備
医療費抑制厚労省３年放置

２０１５年９月５日（土）

（今日のシェフは主婦）

　　ハムカツ・キャベツの千切り添え

　　ナスとトマトとピーマンの辛味煮

（今日の主夫）
　相模の国一宮、寒川
　神社に写真を撮りに
　行った。

セロリとレタスと
蟹風味蒲鉾のサラダ

心太

豆腐とナメコと小ネギの
味噌汁

２０１５年９月４日（金）朝刊　１４新版 50204号　毎日新聞東京本社

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マイナンバー適用拡大
金融資産国が監視強化
預金など情報管理課題

南三陸　震災翌日、親戚が会話
不明の姉避難所に現れた
復興を探して
頭離れず　霊能者訪ね

２０１５年９月４日（金）

（今日のシェフは主婦）

　　豚肉の竜田揚げ・キャベツの千切り添え

　　マグロとアボカドの山葵和え

（今日の主夫）
　映画「靴職人と魔法の
　ミシン」を見に行った。

冷奴・キムチ漬け乗せ

トマトとチーズのバルサミコ酢

モロヘイヤのスープ

２０１５年９月３日（木）朝刊　１４新版 50203号　毎日新聞東京本社

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日中韓会談来月末にも
中韓首脳が合意
日本は歓迎姿勢

ミズーリ上で降伏文書調印
米艦隊誘導に屈辱
千の証言
元乗組員「戦友に申し訳ない」

２０１５年９月３日（木）

（今日のシェフは主婦）

　　ハンバーグステーキ・人参のグラッセ添え

　　ピーマンと舞茸とジャコの炒め物
　　（白煎り胡麻掛け）

（今日の主夫）
　一日中、家事に精を
　出して過ごした。

ほうれん草のおひたし

ポテトサラダ

ナスと豆腐の味噌汁

２０１５年９月２日（水）朝刊　１４新版 50202号　毎日新聞東京本社

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五輪エンブレム撤回
「東京ブランド」傷
組織委「国民理解得られぬ」

白紙　驚きとため息
エンブレム突然の撤回
「五輪イメージ悪化」

２０１５年９月２日（水）

（今日のシェフは主婦）
　　牛タンのパラミスト・レタス添え

　　現代のような冷蔵技術がない時代に、
　　牛肉を塩漬けにしてから燻煙すること
　　によって保存性を高めるために作られた。
　　食塩水に漬けた赤身肉を少し乾燥させ、
　　燻煙した後、粗挽き胡椒、ニンニク、コリア
　　ンダー、パプリカ、オールスパイス、マス
　　タードなどの香辛料をまぶすのが一般的
　　である。（Wikipediaより）

　　ナスのカポナータ

　　シチリア料理のカポナータは揚げナスの
　　甘酢煮である。
　　カプナータ（Capunata）またはカプナティーナ
　　（Capunatina）と呼ばれ、イタリア全土で有名
　　な料理である。
　　スペインのカタルーニャから渡来したと考えら
　　れている。（Wikipediaより）