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主夫の楽々悠々暮らしのページ   |
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| 主夫の献立日記 ２０１５年６月 更新：２０１５/６/３０ |
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| ２０１５年６月３０日（火）朝刊 １４新版 50138号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| ギリシャ 銀行閉鎖 戦争前夜のよう 国民に不安 食品買いだめ |
在京紙 危機感濃淡 圧力発言 各紙が批判 「沖縄に無理解、悲しく怒り」 翁長知事 |
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| ２０１５年６月３０日（火） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） メカジキの玄米味噌漬け・大根おろし添え 宅配生協で買った魚の切り身は“極小”の サイズ。 |
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肉じゃが 牛肉を使った肉じゃが |
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（今日の主夫） ２週間前に開店したホーム センターに買い物に行き、 帰宅途中、イトーヨーカ ドーで非常時に備えて ペットボトル入りの水を ６本買った。 |
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| 白菜のサラダ | ほうれん草のおひたし | 豆腐と若布とシメジの 味噌汁 |
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| ２０１５年６月の毎日の体重の推移グラフ |
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| ６月の平均体重は５９．９ｋｇだった。 ちなみに、５月の平均体重は５９．８ｋｇ だった。 |
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| ２０１５年６月２９日（月）朝刊 １４新版 50137号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| ギリシャ破綻危機高まる ＥＵ、支援延長拒否 国民投票、議会が承認 |
日章旗に兄しのぶ 保管の英兵遺族が返還 千の証言 ビルマ出征、戦死 |
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| ２０１５年６月２９日（月） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） メンチカツ・キャベツの千切り添え 昨夜、主夫・シェフが作ったきんぴらの 残りをひき肉に加えて作ったメンチ。 牛肉と牛蒡の相性が良いので美味しい メンチカツが出来上がった。 |
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カレードリア 6月23日に主夫・シェフが作ったカレーを 冷凍庫に保存し、昼食にカレースパゲッティ にして食べようと思っていた。 そのカレーを利用して主婦・シェフはドリア に変身させた。 |
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（今日の主夫） 写真サークルの仲間と 横浜三井ビルの２階に ある原鉄道博物館に 写真を撮りに行った。 |
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| 蒟蒻の甘味噌煮 小松菜のおひたし添え |
大根とトマトとバジルと レタスのサラダ |
豆腐と若布の味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月２８日（日）朝刊 １４新版 50136号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 世銀出身8人協力 アジア投銀設立準備 |
報道圧力 自民 議員の「発言封じ」 テレビ出演 直前辞退 |
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| ２０１５年６月２８日（日） | |||||||
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（今日のシェフは主夫） 鮭の塩焼き 最近の塩鮭は塩分が少なく、昔風の 超塩辛い“塩鮭”のイメージとはほど 遠い。 |
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タマネギとピーマンとコンビーフの炒め物 得意料理のひとつは超簡単な手抜き献立 であるコンビーフを野菜と合わせて炒めた ものだけれど、栄養価はある。 |
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（今日の主夫） ＪＡさがみの直売所で カリブラコアのポット苗 ２つとバジルのポット苗 1つを買ってきた。 |
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| きんぴら （牛蒡・人参・油揚げ） |
ポテトサラダ | 豆腐の味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月２７日（土）朝刊 １４新版 50135号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 自民勉強会 報道に圧力 首相「遺憾」 安保特委 批判噴出 |
「沖縄をばかにしている」 百田氏発言 普天間から怒り 「背景理解していない」 「冗談として言った」 |
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| ２０１５年６月２７日（土） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） ポークソテー・梅肉ソース （トウモロコシとジャガイモ添え） 季節感あふれる梅肉ソースのソテーは とっても美味しかった。 |
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五目旨煮 （ウズラの卵・スナップエンドウ・キクラゲ・ 人参・タマネギ・エリンギ・豆腐・ズッキーニ） “五目どころか、８目の旨煮である。” |
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（今日の主夫） 近所のスーパーの開店 時間前に大安売りの卵を 買いに行き、首尾よく1パッ ク買えた。 |
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| 小松菜のおひたし | 長ナスの揚げ浸し | 大根と油揚げの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月２６日（金）朝刊 １４新版 50134号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 広島原爆 断定の原本 投下4日後 土壌調査 京大元教授 遺品から発見 |
「暴行ビデオ原本提出を」 宮崎地裁 裁判長が要求 検察、懲役13年を求刑 |
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| ２０１５年６月２６日（金） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 一口ヒレカツ・スパゲッティ添え （ピーマン・人参・エリンギ・ズッキーニ） 肉類の場合、カタログの写真をを見て買う 宅配の肉は品質の見極めが難しい。 やはり、直接目で見て買えるスーパーで 買ったほうが間違いないように感じる。 |
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ジャガイモと蒟蒻の甘味噌だれ このジャガイモは親戚から大量に送られて きたもの。 食品保存庫にあったジャガイモも大分 減ってきた。 |
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（今日の主夫） 新聞を読んで一日を 過ごした。 |
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| マグロの山掛け | キュウリとキウイなどの サラダ |
豆腐とニラの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月２５日（木）朝刊 １４新版 50133号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| ７０年談話 ８月初旬に 閣議決定見送り検討 |
「鎮痛用」増す疑念 トヨタ役員 違法認識焦点 麻薬事件 米で広く流通 |
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| ２０１５年６月２５日（木） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） タラのボンベイ風（カレーソース） （レタスとルッコラ添え） 料理の先生は考えた料理の名前を 付けるのに心を砕くのでしょう。 “ボンベ風”とは、要するにカレーソース をタラの上に乗せたからでしょう。 |
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アボカドとミニトマトのサラダ 最近は手頃の価格で手に入るアボカドは とっても便利な食材である。 |
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（今日の主夫） ６カ月点検をやってもら いにホンダのディーラー へ行った。 |
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| 小松菜の長芋の すりおろし乗せ |
蒟蒻と人参の胡麻和え | タマネギととろろ昆布と 小ネギの味噌汁 |
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| ２０１５年６月２４日（水）朝刊 １４新版 50132号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 自主避難者支援 骨抜き 公営住宅入居 国「抽選で」 福島原発事故 |
７０年 やっと会えた 沖縄慰霊の日 礎で弟の名なぞる |
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| ２０１５年６月２４日（水） | |||||||
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（今日のシェフは主夫） 自家製の豚肉の味噌漬け・温ピーマン添え 生姜焼き用の豚の薄切り肉にニンニクの すりおろしと味噌を塗り付けて数時間後、 フライパンで焼いた。 |
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タマネギのフライ・キャベツの千切り添え 親戚から送られてきた大量のタマネギを 使った。 櫛形に切ったタマネギに爪楊枝を刺した ものと輪切りにしたタマネギのフライ。 |
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（今日の主夫） 西洋庖丁と出刃包丁を 砥石を使って研いだ。 女子サッカーワールド カップの対オランダ戦を ＴＶ観戦した。 |
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| ジャガイモとハムと タマネギのグラタン |
キャベツと人参とハムと キュウリのマヨサラダ |
長ネギの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月２３日（火）朝刊 １４新版 50131号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 国会９月２７日まで 安保法案成立期す 延長幅過去最長 |
東洋ゴム免震不正 上司ら９人関与指摘 社外調査チーム 「企業風土」批判 国交省 再発防止チェック強化 |
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| ２０１５年６月２３日（火） | |||||||
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（今日のシェフは主夫） カレーライス いつもながらことだが主夫・シェフが作る カレーライスは美味しい。 美味しいカレーを作るコツは、タマネギを たくさん使うことと、そのタマネギを時間を かけてじっくり炒めることだと信じてる。 |
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ポテトサラダ・ミニトマト飾り 何の変哲もないポテトサラダだが、ミニ トマトを飾るだけで美味しそうに見える。 |
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（今日の主夫） 映画「海街diary」を見に いった。 是枝裕和監督作品の この映画はカンヌ国際 映画祭で公式上映され たとのこと。 映画を見た後、映画を 評価して点数付けるが 私の評価は満点だ。 |
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| 小松菜のおひたし | タマネギとピーマンとシメジと ソーセージのオイスター炒め |
２時間かけて煮込んだ 自家製の牛筋の煮込み |
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| ２０１５年６月２２日（月）朝刊 １４新版 50130号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 世界遺産登録 相互協力 日韓外相が一致 首脳会談 早期開催へ努力 |
背景に家族の形多様化 遺言公正証書 年１０万件 確実な相続を期待 |
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| ２０１５年６月２２日（月） | |||||||
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きょうの主夫は夕食作りを休んだ。 弁当屋で買ったハンバーグ弁当は 520円。 |
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弁当屋で買ったサラダは１００円。 | ||||||
| （今日の主夫） 主婦・シェフがきょうから ２泊３日の旅行に出かけ たので食事の支度をする 予定だった主夫・シェフは 自治会館でやった麻雀 が終わったのが遅くなり 弁当を買ってきた。 |
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| ２０１５年６月２１日（日）朝刊 １４新版 50129号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 安保法案 維新 週内にも修正協議 自公と 橋下氏対案了承 |
年金機構 自己点検 流出防げず 評価書 監督機関も承認 マイナンバー信頼性に傷 |
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| ２０１５年６月２１日（日） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 白身魚のフライ・キャベツの千切り添え あらかじめ衣をつけて冷凍庫に保存して あったものを揚げた。 |
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丸ごとタマネギと茹で玉子の温サラダ 親戚から大量に送られてきたタマネギを 使った温サラダ。 |
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（今日の主夫） 午前１０時から１１時まで 自治会館で開催された 消火訓練に参加し、消火 器とＡＥＤの使い方を教え えてもらった。 |
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| 刺身蒟蒻・トマト添え | ほうれん草のおひたし | 豆腐と大根の味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月２０日（土）朝刊 １４新版 50128号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 派遣法改正案 衆院通過 非正規固定化の恐れ |
細切れ労働 募る不安 ４１歳女性 勤務１５社超 派遣法改正案衆院通過 傍聴席 怒りと落胆 |
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| ２０１５年６月２０日（土） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） アジの味醂干し・大根おろし添え 宅配生協で買ったアジの味醂干しは ３枚で３９９円。 比較的安くて美味しく、冷凍品なので 長く保存できるので時々買う。 |
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ジャガイモとインゲンとシメジとベーコンの クリーム煮 親戚から送られてきた大量のジャガイモを 使った。 |
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（今日の主夫） ヨドバシカメラのカメラ 売り場で開催された新 発売のカメラの商品説 明会を聞きに行った。 メーカーの社員が上手 にプレゼンをやった。 |
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| 小松菜の胡麻和え | 蒟蒻の田楽 | 豆腐とタマネギの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月１９日（金）朝刊 １４新版 50127号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 東京音楽学校から学徒出陣 夢半ば 幻のオペラ 千の証言 未完の楽譜発見 |
２２歳 奪われた才能 ４５年８月２１日 終戦知らぬま自決 千の証言 未完の旋律 飢餓と病 比山中「死の彷徨」の末 |
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| ２０１５年６月１９日（金） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） ミョウガと枝豆のちらし寿司 （白煎り胡麻かけ） 夏野菜の代表選手と言うべきミョウガを 使ったちらし寿司。 |
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イカそうめん・青紫蘇の葉乗せ 青紫蘇の葉は我が家の庭に自生して いるもの。 |
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（今日の主夫） 一日中、家事に励んだ。 |
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| ひりゅうずと蒟蒻の煮物 ほうれん草のおひたし添え |
焼き餃子 | モヤシの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月１８日（木）朝刊 １４新版 50126号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 大規模私大 定員超過分は助成減額 文科省 都市圏集中是正 |
「各党の政策調べたい」 「自分の暮らしとは無縁」 選挙権どう生かす １８歳に引き下げ |
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| ２０１５年６月１８日（木） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） ムキ海老のパセリ入り衣のフライ （タルタルソース） ムキ海老の背ワタを取るのに苦労した。 |
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肉じゃが（タマネギ・ひき肉） すき焼きの素という名前の調味料を 使ったら甘辛くて美味しかった。 |
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（今日の主夫） 新聞を読んで一日を 過ごした。 夏休みの旅行の計画を 練った。 |
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| ヒジキと人参のすりおろし | チンゲン菜のおひたし | 大根とインゲンの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月１７日（水）朝刊 １４新版 50125号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 情報流出 年金機構 模擬訓練せず 標的型メール 防御意識低く マニュアル１２年のまま |
上納金 ４年で１０億円 工藤会トップ 脱税容疑再逮捕 組員ランクで金額に差 |
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| ２０１５年６月１７日（水） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） カレイの唐揚げ 唐揚げに“あん”をかけるか、かけないか 迷うところだが今日は“あん”なし。。 |
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キュウリと人参とクリームチーズの 生ハム巻き お中元に生ハムを選んだのが潜在意識に あったのだろう。 近所のスーパーで生ハムを買ってきた。 最近の生ハムは塩分が少ない。 |
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（今日の主夫） 写真サークルの例会に 出席した。 恒例により昼食を皆さん とご一緒し、食後の喫茶 店も付き合った。 |
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| 蒟蒻とインゲンと油揚げの 煮物 |
枝豆 | キャベツと油揚げの 味噌汁 |
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| ２０１５年６月１６日（火）朝刊 １４新版 50124号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 自公 維新と修正協議へ 安保法案 採決へ地ならし |
工藤会「上納金」脱税疑い 不正蓄財２０億円超 福岡県警 トップ所得特定 |
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| ２０１５年６月１６日（火） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） ひき肉カレー丼・温泉玉子乗せ キーマカレー風のカレーだが、名前は “丼”の名前が付けられている。 |
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モヤシとキュウリとタマネギとミニトマトと 水菜のサラダ 思いっきり、ある限りの野菜を使った サラダ。 |
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（今日の主夫） １階の居間のレースの カーテンを塩素系漂白 剤を使って白くしてから 洗濯機で柔軟剤を入れ て洗った。 |
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| ジャガイモの 砂糖醤油煮 |
刺身蒟蒻 クリームチーズ乗せ |
つみれバーグ 小松菜添のおひたし添え |
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| ２０１５年６月１５日（月）夕刊（きょうは新聞休刊日） ３☆版 50123号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 刀剣女子 見参！！ ゲーム火付け役 にぎわう美術館 |
情報流出後 初の支給日 大切な年金 不安の中 |
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| ２０１５年６月１５日（月） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 秋刀魚の味噌醤油漬け・大根おろし添え 宅配生協で買った。 ３枚で３９７円にしては美味しかった。 |
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青梗菜とエリンギのクリーム煮 バターが品薄だというけれど生クリームは たくさん売っている。 これは、原料が牛乳でなくて植物由来の 油で作っているためか？ |
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（今日の主夫） 写真サークルの仲間と 明治神宮の菖蒲園に 写真を撮りに行った。 参加者は１１人。 |
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| 刺身紺蒟蒻 ミニトマトとキュウリ |
茶わん蒸し | お麩とタマネギの 味噌汁 |
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| ２０１５年６月１４日（日）朝刊 １４新版 50122号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| I S 資金 湾岸富裕層から 貴金属に替え運搬 元幹部証言 |
後援会「個人名」⇒政治団体「その他の支出」 使途隠し 新手法 政治と カネ ふたたび 青木国交政務官の組織活動費 |
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| ２０１５年６月１４日（日） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 生ハム挟みのトンカツ・コーンフレーク衣 （人参のグラッセとインゲンのソテー添え） いわゆる変わりトンカツの一種で、生ハムを 挟んだところがちょっと高級である。 |
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キャベツとセロリとキュウリとミニトマトの サラダ セロリが加わるとサラダが一段と 美味しくなる。 |
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（今日の主夫） 物干し場のデッキが汚れ ていたのでマジックリンを 使って綺麗にした。 |
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| がんもどき・大根おろし添え | 小松菜のおひたし | シジミの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月１３日（土）朝刊 １４新版 50121号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 東芝不適切会計拡大 １２年３６億円 インフラ以外に |
年金機構かたり詐欺 ７０代女性300万円被害 神奈川 |
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| ２０１５年６月１３日（土） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 鯖のフィレ塩焼き・大根おろし添え ノルウェー産の鯖は脂っぽい。 この鯖はしめ鯖には向いていないのだ。 |
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キャベツと赤パプリカと豚肉の炒め物 米国産の豚肉でもこのように中華風の 調味料で調理すればなんとか美味しく 食べられるようになる。 |
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（今日の主夫） ５年前に買った炊飯器 が壊れたので量販店に 買いに行き、ついでに お中元の品を発注した。 |
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| 三色冷奴 | 刺身蒟蒻・ミニトマト | ベーコンのコンソメスープ | |||||
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| ２０１５年６月１２日（金）朝刊 １４新版 50120号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 与党 決めるのは政治家 野党 論理性無視できぬ 「違憲」論争激しく 安保法案 |
生活困窮、県営住宅の家賃滞納 強制退去の日、娘絞殺 きょう千葉地裁で判決 母「相談すればよかった」 |
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| ２０１５年６月１２日（金） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 鮭の塩焼き・大根おろし添え 理想的には鮭の塩焼きと冷奴と 味噌汁とおしんこの夕食としたいの だが、料理に命を懸けるという感じの 主婦・シェフは最低５品を食卓に並べる。 |
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タマネギとセロリとトマトのサラダ （イタリアンパセリ飾り） 親戚から送られてきた大量のタマネギ は薄切りにし、スーパーで買ったセロリも 薄切りにしてドレッシングで和え、トマト とイタリアンパセリを飾ったサラダ。 |
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（今日の主夫） 久しぶりに床屋に行き、 散髪を終えてから映画 館に「誘拐の掟」を見に 行った。 |
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| レタスと豚肉の クリーム煮 |
チンゲン菜の炒め物 釜揚げシラス乗せ |
豆腐と油揚げと 三つ葉の味噌汁 |
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| ２０１５年６月１１日（木）朝刊 １４新版 50119号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 「脱法パーティー」５億円 補助金受給 JA系が購入 自民・山田俊氏団体 ６年で394回 ８割本人不在 |
「脱法」パーティー 政治と カネ ふたたび 「売る方、買う方が合意」 会計責任者 選挙中も開催 議員欠席「代わりに私が」 |
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| ２０１５年６月１１日（木） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 秋刀魚の味醂干し 宅配生協で買った秋刀魚の味醂干しは ３枚で４６３円。 すこぶる美味しいので時々買うのである。 |
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トマトサラダ きょうの男性料理の会で作ったものを 持ち帰って夕食の食卓に出した。 |
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（今日の主夫） 月に１回開催される男性 料理の会に出席した。 会の名前に反して最近 は女性の参加もある。 |
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| 人参の煮物 | 甘味噌うどんの炒め物 | チンゲン菜のスープ | |||||
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| ２０１５年６月１０日（水）朝刊 １４新版 50118号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 集団的自衛権 政府「行使は限定的」 違憲指摘 文書で反論 野党「従来の繰り返し」 |
自治体後援 「中立の壁」 萎縮する 社会 不寛容時代に 護憲集会への対応「政権批判」で一変 憲法、平和・戦争、原発、秘密保護法 拒否が倍増 |
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| ２０１５年６月１０日（水） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） メンチカツ・キャベツの千切り添え （イタリアンパセリ飾り） メンチカツは自家製に限る。 これは、メンチカツに限らないが。 |
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ポテトサラダ ポテトサラダも自家製に限る。 総菜売り場で買うポテトサラダは なぜかベトベト感がある。 使うマヨネーズが悪いからかも？ |
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（今日の主夫） 明治十二年天皇御下命 「人物写真帳」を買いに 皇居東御苑の売店に 行った。 |
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| モヤシとエノキの煮物 | 鰊の昆布巻き | 豆腐と水菜の味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月９日（火）朝刊 １４新版 50117号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 温室ガス ５０年に４０〜７０％減 G７首脳宣言 |
避難者 漂流 原発事故４年 みなし仮設自主避難分 家賃 住宅予算の３割未満 打ち切り案 「帰還促進狙い」 |
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| ２０１５年６月９日（火） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 豚肉のソテー・フレッシュトマトソース （イタリアンパセリ飾り） 以前買ってきた水耕栽培のパセリの 根の部分を鉢に移植した自家製の イタリアンパセリを利用した。 |
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水菜とセロリとツナのマヨサラダ 以前は安かった水菜が最近は高くなった のでこのところ食卓に乗る機会が減って いたが、珍しく安く売っていたので買った。 |
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（今日の主夫） 女子サッカーのワールド カップ第１戦をNHK・TV で観戦した。 ハラハラドキドキだった けれど、今から思うと 実力的には日本が一枚 うわてだったようだ。 |
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| ジャガイモのチーズ炒め カレー風味 |
ほうれん草のおひたし | 豆腐とタマネギの 味噌汁 |
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| ２０１５年６月８日（月）朝刊 １４新版 50116号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 日米欧FTA交渉加速へ G７、世界経済下支え |
身元不明者 公開へ条例弾力解釈 千葉・静岡 HP掲載６人判明 |
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| ２０１５年６月８日（月） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 鯛のマヨネーズ焼き・ピーマン添え マヨネーズ焼きは美味しいけれど 度重なると飽きるという難点がある。 きょうは久しぶりのマヨネーズ焼きだった ので美味しく食べられた。 |
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ジャガイモと人参と蒟蒻とチャーシューの 煮物。 家庭菜園をやっている親戚から大量に 送られてきたジャガイモの煮物である。 |
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（今日の主夫） 自治会館で麻雀をやり、 １位は８０歳近くの女性、 ２位は７０歳の女性で、 ３位と４位は私を含む 男性だった。 |
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| 赤と黄のパプリカの 煮浸し |
冷奴 メカブ添え |
キャベツの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月７日（日）朝刊 １４新版 50115号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 首相「ウクライナ領土尊重」 首脳会談 力による変更 批判 露に「対話と圧力」 |
川崎と同じ木造 火が出たらあっという間よ 「明日は我が身」 山谷簡宿街に なお3000人 |
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| ２０１５年６月７日（日） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） マグロの鉄火丼 私たち日本人はこれからいつまで マグロを食べることができるのでしょうか。 |
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豆腐とキャベツと豚肉の炒め物 昨日買ってきた豆腐は冷奴で食べる つもりだったけれど急遽予定を変更し 冷蔵庫の奥にしまったままにした。 その豆腐は主婦・シェフが今夜の献立に 利用してくれた。 |
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（今日の主夫） 我が家の家系図を引っ 張り出して遠祖の清和 天皇から現在に至るま でを書いてみた。 |
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| たたきキュウリ | タマネギのコンソメ煮 | とろろ昆布の玉子スープ | |||||
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| ２０１５年６月６日（土）朝刊 １４新版 50114号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 出生率 ５年ぶり低下 14年1.42 出生数 減少加速 |
年金情報流出 追跡困難 捜査長期化か 複数のサーバー経由 |
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| ２０１５年６月６日（土） | |||||||
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（今日のシェフは主夫） 牛肉とトマトと長ネギと玉子の炒め物 ４個の玉子が入った牛肉料理。 玉子をたくさん食べる人は長生きできる という調査結果があると新聞で読んだ けれど、本当かしら？ |
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ほうれん草の胡麻和え 久しぶりに胡麻和えを作った。 すり胡麻と砂糖と醤油は目分量で 合わせてきたけれど、久しぶりに 胡麻和えをやったので勘が鈍り、 濃い味にならないよう気を付けた ところ、かなり薄味の胡麻和えになった。 |
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（今日の主夫） 自治会の清掃作業に 参加し、道路きわの草 むしりなどをやった。 午後、知人が属する 写真サークルの写真展 を見に行った。 |
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| 牛肉とシメジの時雨煮 | ほうれん草入り玉子焼き | ジャガイモの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月５日（金）朝刊 １４新版 50113号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 「安保法制は憲法違反」 参考人全員が批判 衆院審査会 「論理的整合性確保」官房長官 |
中国船転覆 不明３６５人 絶望視 死亡７７人 つり上げ捜索へ |
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| ２０１５年６月５日（金） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） 豚肉の生姜焼き・キャベツの千切り添え アメリカ産の豚ロースは美味しかった。 |
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冷奴 （キュウリとベビーリーフとチャーシュー） サラダ風の冷奴。 栄養的にも素晴らしい料理である。 |
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（今日の主夫） 昨日のＯＢ会の幹事役 を無事務め、二次会も 付き合ったためか、 いささか疲れ気味だ。 そんな中、新しいガス テーブルの五徳をクレ ンザーで磨いた。 |
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| エリンギのニンニク パン粉焼き |
薩摩揚げとジャガイモと 小松菜の煮物 |
人参と春雨と長ネギと とろろ昆布の玉子スープ |
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| ２０１５年６月４日（木）朝刊 １４新版 50112号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 滑走路 あわや追突 ＪＴＡ機 離陸中止機に 那覇空港 直前 空自ヘリ横切る |
那覇空港 管制混乱「あり得ぬ」 専門家 二重ミスに驚き |
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| ２０１５年６月４日（木） | |||||||
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今日の主夫・シェフはＯＢ会に出席した。 会場はホテルの３階にある宴会場。 ＯＢ連中の高齢化が進み、去年から 立食式から着席式に変わった。 |
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各テーブルにはあらかじめすし桶が 用意されていた。 |
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（今日の主夫） 今年のＯＢ会出席者は 少なかった。 冒頭、この１年の間に 鬼籍に入った人の名前 が読み上げられ、出席 者一同で黙とうした。 |
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| 果物 | うどんとお刺身 | 料理 | |||||
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| ２０１５年６月３日（水）朝刊 １４新版 50111号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| ＩＳが便乗 貧困少年ら動員 「反イスラエル」増幅 エンドレス ウォー 序章 対ＩＳ最前線 ハマス支配のガザにも触手 |
機構職員名乗り不審電話 年金情報流出「なりすまし」か 問い合わせ１５万件 |
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| ２０１５年６月３日（水） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） ハム挟みナスの天麩羅と 長芋の青紫蘇の葉巻きの天麩羅 ちょっと変わり種の天麩羅は目先が 変わって食欲をそそる。 |
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鯖と長ネギと松の実の炒め物 菓子材料売り場に置いてある松の実は 高価ではあるが、これが入ると高級感 が漂う。 |
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（今日の主夫） 注文していた新しい ガステーブルが届き 今夜はその器具の使 い初めだ。 工業製品の技術の 進歩は驚くばかり。 高価ではあるが使い 心地は非常に良い。 |
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| キュウリと蟹風味蒲鉾と 若布のサラダ |
小松菜のおひたし | 豆腐とキャベツと 油揚げの味噌汁 |
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| ２０１５年６月２日（火）朝刊 １４新版 50110号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 年金情報１２５万件流出 職員ＰＣにウイルス 機構 対策怠り拡大 |
寺社に油 成田山カメラに似た男 逮捕状の医師、移動か ４月に一時帰国取りやめ |
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| ２０１５年６月２日（火） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） マカロニグラタン グラタンは私の大好物だ。 作るのが簡単だと言うと皆感心するが タマネギを炒めて小麦粉を振り、冷たい 牛乳を一度に流し入れればダマにも ならない。 |
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ピーマンと人参と長ネギと豚肉の 酢豚風 黒酢を使った酢豚は味が複雑になり、 美味しいのだけれど、単純な味の酢豚 が好きだと言う人もいる。 きょうのは“単純な酢豚風”である。 |
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（今日の主夫） ２年前に塗装してから 一度もガラスを外した ことがなかった玄関 の窓ガラスを外して 水洗いしたほか、 台所の窓ガラスと 天窓のガラスも綺麗 にした。 |
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| 厚揚げと昆布の煮物 | トマトとキュウリとトロロの 冷製スープ |
豆腐とターサイの味噌汁 | |||||
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| ２０１５年６月１日（月）朝刊 １４新版 50109号 毎日新聞東京本社 | |||||||
| 第１面トップ記事の見出し | 社会面トップ記事の見出し | ||||||
| 首都直下地震 エレベーター対策急務 小笠原沖 停止１万3000台 |
５０年歩けず語れず ふつうのせいかつ 女のしあわせできない 新潟水俣病 胎児性患者 |
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| ２０１５年６月１日（月） | |||||||
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（今日のシェフは主婦） アジの開き干し 買ってきた魚をいちいち評価するの なんだけれど、このアジの開き干しに 点数をつけるとすると“中の中”。 まあまあ美味しかった。 |
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アボカドとトマトとクリームチーズのサラダ 外国の医師の研究では、乳製品を多く 摂る人は長生きだそうだ。 もっとも、この学説は確かな検証はされ ていないそうだが。 |
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（今日の主夫） 東京ガスの展示会で 見て気に入ったガス テーブルを買うことに した。 きょうは、東京ガスの 営業マンが我が家の 台所を見に来た。 |
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| 大根とターサイとベーコンの 炒め物 |
豚バラ軟骨の 柔らか煮・温キャベツ添え |
モヤシと昆布の 味噌汁 |
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