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                主夫の献立日記    2011年2月        更新:2011/2/28


2011年2月28日(月)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
京大入試投稿者
携帯から質問27回
同一名で回答も
京大 きょう被害届
NZ地震 安否不明の13人
学費安く資格取りやすい
海外で看護 夢見て留学
倒壊の学校 支援体制充実
2011年2月28日(月)
(今日のシェフは、主夫)
 
  ほうれん草のグラタン

   家庭菜園で収穫したほうれん草が大量に
   届いたのでグラタンに入れた。
  菜の花と人参と油揚げのコチジャン炒め

   これも家庭菜園で採れた菜の花。
(今日の主夫)
 きのうの体調不良から脱し、
 台所もきれいにして気分も
 良い一日だった。
菜の花のおひたし 大根の漬物 大根の味噌汁
 今月の主夫
  2011年2月の我が家の主菜を
  洋風、和風など種類別に分類した
  のが左のグラフである。

  今月特徴的だったのは、焼魚の
  回数が6回もあったことである。
  先月の焼き魚の回数も9回と多
  かった。2カ月続いて焼き魚が
  多かったのは、昨年末にお歳暮で
  いただいた新巻き鮭が冷凍庫に
  まだ残っていたからである。
  鍋物の季節なのに鍋物の日が1回
  ということは、主夫・シェフ自身が
  あまり鍋物を好まないから。

  主夫・シェフが台所を担当した回数は
  21回だった一方、主婦・シェフが
  包丁を握った回数は4回だった。
2011年2月28日(月)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
NZ地震 死者145人
遠い現場 家族焦燥
当局、立ち入り禁止
「訪れたい」希望相次ぐ
NZ地震 
救助信じ 声掛け合い
学生ら がれきの下12時間
2011年2月27日(日)
(今日のシェフは、主夫)
 
  塩鮭
  ほうれん草のおひたし
(今日の主夫)
 主婦・シェフは今日から8日
 間の海外旅行に出かけた。
 生活用品と食材の買い物に
 行って帰宅すると昼食の時間
 になり、午後はマッサージ
 チェアで昼寝した。
冷や奴 肉じゃが(残り物) ジャガイモの味噌汁
2011年2月26日(土)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
エレベーター前 崩れず
NZ地震
倒壊ビル救助男性「タイミングだけ」
富山の2人一転不明 
「助かったと安心していたのに」
NZ地震
2011年2月26日(土)
(今日のシェフは、主婦)
 
  ロールキャベツ・カレー味
  カツオのたたき
(今日の主夫)
 一日中、昨春来やってきた
 イベントの決算をやった。
 お金が余ったらいただいた
 補助金を返す必要があるの
 で心配していたが、なんとか
 収支が均衡してほっとした。
レタスとブロッコリーと
トマトのサラダ
ポテトチップスかけ
カボチャの煮物 若布と油揚げの味噌汁
2011年2月25日(金)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
NZ地震
倒壊ビル47人遺体
日本人29人不明
DNA鑑定で身元特定へ
生存信じ必死の作業
NZ地震
がれきの下に炎の援助隊
日本の援助隊「厳しい現場」
2011年2月25日(金)
(今日のシェフは、主夫)
 
  肉じゃが
  (ジャガイモ・和牛・人参・玉葱・糸蒟蒻)
  厚揚げの竜田揚げ風
(今日の主夫)
 午前10時から正午まで、
 6つの写真サークルの会長
 連絡会に出席し、散会後、
 いつも行く中華料理店で
 昼食会。
ナスのミートソース炒め 納豆 大根の味噌汁
2011年2月24日(木)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
NZ地震
救出作業が難航
日本人不明27人に
「希望は捨てない」
NZ地震
雨中の救出続く
夜は厳しい冷え込み
救出の19歳「真っ暗で9時間」
2011年2月24日(木)
(今日のシェフは、主夫)
 
  鯖の胡麻味醂干し(宅配生協の冷凍品)
  (大根おろし添え)
  白菜と蟹の中華風旨煮
(今日の主夫)
 一日中のんびり過ごした。
ほうれん草の胡麻和え 冷や奴 ジャガイモの味噌汁
2011年2月23日(水)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
NZ地震 日本人11人不明
富山の専門学校生
死者65人に
倒壊、下敷き
他にも留学生不明か
「街が崩れ落ちた」
NZ地震 道路割れ 液状化
停電 信号すべて消え
2011年2月23日(水)
(今日のシェフは、主夫)
 
  カレーライス
  マカロニサラダ(キュウリと人参)
(今日の主夫)
 午前9時に植物園に集合
 したスタッフ8人は、デジ
 カメ教室受講生の撮影実習
 の準備のため、園内の下見
 をして9時30分からの本番
 に備えた。
 撮影会は正午前に終り、
 スタッフ一同は回転すし屋
 で昼食を共にした。
惣菜のクリームコロッケと
筍の穂先の梅紫蘇揚げ
菜の花のおひたし 豆腐の佃煮
2011年2月22日(火)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
リビア政府施設放火
デモ弾圧抗議 法相辞任
カード式ロック破り続出
都内 ホテル20件窃盗被害
容疑の中国人逮捕
ドア下から針金差し込み
2011年2月22日(火)
(今日のシェフは、主夫)
 
  韓国風焼き肉・ほうれん草添え
  大根と舞茸の煮物
(今日の主夫)
 久しぶりの晴天となり、
 洗濯、掃除、布団干しを
 やった。
 我が家の近くに開店した
 大型家電量販店へ行って、
 安い日本酒を買った。
締め鯖・大葉敷き 蒲鉾・キュウリ添え 里芋と長ネギの味噌汁
2011年2月21日(月)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
菅内閣支持19%
10ポイント減「早期解散を」60%
本社世論調査
比例投票先 自民26%、民主21%
まじめに働けばいつか
弟「許せぬ」歳月の重み
2011年2月21日(月)
(今日のシェフは、主夫)
 
  ブリの照り焼き・ほうれん草添え
  キャベツと豚肉のテンメンジャン炒め
(今日の主夫)
 平成22年の役員任期を
 終えるのをまじかにして、
 この1年の活動記録を書
 き始めた。
キュウリとミニトマトと舞茸の
ケッパーサラダ
春菊の胡麻和え ナスと油揚げの味噌汁
2011年2月20日(日)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
昨年5月 鳩山首相、菅財務相は言葉を失った
「15%でも財政悪化」
内閣府の試算 お蔵入り
登録10分 そこに「真実」
ミラーサイト
帯広の男性 不満解消
2011年2月20日(日)
(今日のシェフは、主夫)
 
  ナスのミートソースグラタン
  牛肉と人参と糸蒟蒻と里芋とエノキの煮物
(今日の主夫)
 毎日が日曜日の身にとって
 も本当の日曜日はのんびり
 過ごすことができるが、
 主婦・シェフが買い物に出か
 けたので、夕食の支度をした
 のは主夫であった。
白菜と生椎茸の麻婆 漬物 ジャガイモと長ネギの味噌汁
2011年2月19日(土)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
退陣論 民主で拡大
首相、「解散」でけん制
統一選ダブル嫌う公明 自民は「解散を」
 10代から天才ハッカー
アサンジ容疑者
「フェア」に強いこだわり
2011年2月19日(土)
(今日のシェフは、主婦)
 
  鰆の西京漬け・銀杏とサヤエンドウ添え
  モヤシとほうれん草のニンニク炒め
(今日の主夫)
 古くなり破れてしまった
 2階の部屋のカーテンを
 注文していたのが出来
 上がり、新しいカーテン
 を取り付けるために窓や
 カーテンレールの大掃除
 を半日がかりでやった。
冷や奴・メカブ乗せ カッテージチズのサラダ
(キュウリ・アボカド
マグロ・レタス・トマト)
蓮根と人参とエノキの
お澄まし
2011年2月18日(金)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
秋田・旧角館町
本人に無断 確定申告
03〜05年 還付金不正受給か
職員関与の疑い
ねむの木学園職員ら逮捕
5億円引き出す?
関連の十数口座から
1500万円詐取容疑
2011年2月18日(金)
(今日のシェフは、主夫)
 
  鯵フライ・キャベツの千切り添え
  ポテトグラタン
  (ベーコンと生クリーム入り)
(今日の主夫)
 ゆうべ、遊び過ぎたため、
 午前中、体がだるい。
 午後からデジカメ教室受
 講生の名簿を作った。
スパゲッティのサラダ
人参・キュウリ・茹で卵
締め鯖
紫蘇の葉敷き
大根と油揚げの味噌汁
2011年2月17日(木)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
「捜査 障害者配慮を」
供述誤誘導防ぐ
法改正案に規定
相国寺派管長 申告漏れ
2億円 揮毫料課税「知らず」
2011年2月17日(木)
(今日の主夫は飲み会のため台所は休み)

 刺身の盛り合わせ
  牛肉のそぼろ
(今日の主夫)
 午後5時に地域の公共施
 設に集合したサークルのメ
 ンバー5人は懇親のため、
 一杯飲みに居酒屋に繰り
 出し、二次会をカラオケで
 騒いで帰宅した。
烏賊げそ 揚げだし豆腐 湯豆腐
2011年2月16日(水)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
宿泊デイサービス
都が安全指針
設備など 独自策定へ
野球賭博容疑
現役力士 初の立件
城ノ龍ら 客9人書類送検
東京地検、近く略式起訴
2011年2月16日(水)
(今日の主夫は飲み会のため台所は休み)

  午後1時から区役所との共催事業の実行
  委員会を開き、散会後、久しぶりに飲み会
  になり、もんじゃ屋で歓談した。

  もんじゃの種を乗せた。
  もんじゃ焼きの第2段階。
(今日の主夫)
 午前9時半から写真サーク
 ル例の会とデジタル一眼レフ
 教室の第2日目の講義と重
 なり、つの部屋を行ったり来
 たりした。
もんじゃ焼きの第3段階 次はお好み焼き 店長特製のお好み焼き
2011年2月15日(火)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社 
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
小沢代表処分
党員資格停止で決着へ
近く決定 判決確定まで
大学生協調査 親の収入源影響
仕送り 80年代並み
食費切り詰め
2011年2月15日(火)
(今日のシェフは、主夫)
 
  タマネギとエリンギのコンビーフ炒め
  蒸し牡蠣・キュウリの薄切り添え
(今日の主夫)
 午前10時に地区センターに
 集合したサークルの役員5人
 は、1年の任期が3月で終わ
 るので次期役員の人事につ
 いて検討した。
菜の花のおひたし 湯豆腐
シメジと人参のあんかけ
大根と長ネギの味噌汁
2011年2月14日(月)夕刊 3版(今日は新聞休刊日) 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
エジプト
年内に半民生移行
軍発表 改憲、国民投票で
熱気冷め不協和音
熊谷・9人死傷飲酒事故
同乗2人に実刑
危険運転ほう助認定
さいたま地裁 裁判員で初
2011年2月14日(月)
(今日のシェフは、主夫)
 
  塩サバ
  トウミョウと人参と舞茸とハムの
  コチジャン炒め
(今日の主夫)
 あさってに開催するデジカメ
 教室の準備をした。
納豆 ほうれん草のおひたし ナメコとトウミョウの味噌汁
2011年2月13日(日)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
エジプト
現内閣で暫定政権
軍声明 混乱回避急ぐ
八百長問題
78人の調査続行へ
1回目
調査終了

関与事実は出ず
2011年2月13日(日)
(今日のシェフは、主婦)
 
  連子鯛のニンニクあんかけ
  (銀杏の実・クコの実・エリンギ・セセリ)
  肉じゃが(グリーンピース・糸蒟蒻)
(今日の主夫)
 主夫業はお休みのため、
 のんびりした日曜日を
 過ごした。
サラダ ラッキョウ漬 豆腐と長ネギの味噌汁
2011年2月12日(土)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
エジプト
大統領 首都脱出か
複数メディア 「国内保養地に」
金曜礼拝 数十万人デモ
目黒夫婦殺傷事件
「金狙い高級住宅街に」
木村容疑者「抵抗され刺した」
2011年2月12日(土)
(今日のシェフは、主夫)
 
  ブリ大根
  長ネギのあんかけ湯豆腐
(今日の主夫)
 区役所との共催事業が
 終りに近づき、コンデジ
 教室の受講生の名簿を
 整理した。
ヤマウドの柚子酢味噌 ヤマウドのきんぴら タマネギとお麩のお澄まし
2011年2月11日(金)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
「裁判決着まで離党を」
首相 小沢代表は拒否
処分 党員資格停止で協議
269社受け ようやく内定
私立大経済学部4年
睡眠3時間 風呂でも面接練習
「粘り強い」意外な長所知る
2011年2月11日(金)
(今日の主夫は飲み会のため台所は休み)

  パシフィコ横浜で開催されている、
  「カメラと写真映像の情報発信イベント」
  と銘打った催し物、CP+を見に行き、
  ひととおり見終わった後、会場を出て
  から一緒に行った方たちと一杯飲んだ。
  餃子
(今日の主夫)
 朝から生憎の雪になった
 のでイベント会場は空い
 ているかと思ったら意外と
 開場と同時に大勢の人
 たちが押し寄せていた。
CP+の会場の1 CP+の会場の2 CP+の会場の3
2011年2月10日(木)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
小型家電リサイクル義務
環境省方針 携帯やゲーム機
レアメタル回収
日弁連が報酬に上限 
債務整理トラブル多発
「過払い金戻らず不足支払」
「事務職員が終始電話で対応」
2011年2月10日(木)
(今日のシェフは、主夫)
 
  鰯のムニエル・ブロッコリー添え
  白身魚の揚げボール・人参とシメジの
  あんかけ
(今日の主夫)
 午前9時30分から、
 男性料理の会に出席。
 先月に続いて、料理を
 作り終え、昼食を摂り
 ながら会員がこの1カ
 月について一言話した。
白菜の柚子漬け 帆立の佃煮 大根と油揚げの味噌汁
2011年2月9日(水)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
「助かる人いるなら・・・」
元気だった母の言葉支えに

臓器提供 悩んだ家族
「脳死情報 全ての選択肢を」
衆院選買収疑惑
山岡氏の秘書聴取
栃木県警 運動員2人も
2011年2月9日(水)
(今日のシェフは、主夫)
 
  豚肉の味噌漬け・ホワイトセロリ添え
  チンゲン菜と人参とシメジの
  テンメンジャン炒め
(今日の主夫)
 午前9時に地区センター
 に集合した10人のスタ
 ッフと応援の1人は、
 デジタル一眼レフ教室の
 開講の準備をした。
納豆 ほうれん草のおひたし 油麩と貝割れ菜のお澄まし
2011年2月8日(火)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
協力拒む力士「携帯は壊した」「機種変更した」
全容解明に厚い壁
土俵際の国技
八百長問題
陸山会事件初公判
「裏金主張は空中楼閣」
弁護側が検察批判
検事の「誘導」詳細に
2011年2月8日(火)
(今日のシェフは、主夫)
 
  タラとシシトウの煮つけ
  カブと人参と厚揚げの煮物
(今日の主夫)
 一日のんびり過ごした。
高野豆腐と人参と
干し椎茸の煮物
ニンニクの漬物 大根の味噌汁
2011年2月7日(月)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
本場所無期限中止
理事長「うみ出し切る」
中止65年ぶり
八百長問題 年内地方巡業も
信頼回復を最優先 
本場所中止決定
魁皇 会見で謝罪
「個人記録考えられない」
2011年2月7日(月)
(今日のシェフは、主夫)
 
  湯豆腐鍋
  (揚げボール・小松菜・ワケギ・シメジ・人参)
  タアサイと豚肉のテンメンジャン炒め
(今日の主夫)
 2階の部屋のカーテンが破
 れたので、新しいカーテンを
 注文に行った。
 入荷は1週間後とのこと。
小松菜のおひたし 納豆 ジャガイモの味噌汁
 
2011年2月6日(日)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
八百長問題
春場所中止へ
相撲協会3人除名検討
大相撲八百長問題
メール記録で実態判明
勝ち星貸借 土俵で清算
他の力士に付け替え横行
1勝売買 相場は20万円
2011年2月6日(日)
(今日のシェフは、主婦)
 
  アジの味醂干し
  新ジャガと人参とキャベツと小ネギのサラダ
  (ミニトマト添え)
(今日の主夫)
 午前10時30分から自治会
 の定例会に出席したあと、
 役員・委員・班長の慰労会
 にも出席。
 缶ビールをしこたま飲み、
 酔っ払って帰宅した。
金目鯛のスープ 玉蒟蒻の煎り煮 コロッケ
2011年2月5日(土)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
エジプト
デモ各地に拡大
「追放の金曜」
緊張最高潮
「ムバラク去れ」拳突き上げ
春日錦
「八百長一切していない」
08年 名誉棄損訴訟で陳述書
判決確定時には関与
2011年2月5日(土)
(今日のシェフは、主夫)
 
  タアサイと人参と油揚げのオイスター炒め
  大根と豚スペアリブと長ネギの煮物
(今日の主夫)
 午前10時30分から自治会の
 人たちと一緒に児童公園の
 掃除をした。
ほうれん草のおひたし 締め鯖 豆腐の中華スープ
2011年2月4日(金)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
新日鉄・住金 合併へ
来年10月
鉄鋼世界2位に
効率化で中国に対抗
恵那司が仲介役か
八百長疑惑
メール半数 送受信
警視庁押収全46通半明
2011年2月4日(金)
(今日のシェフは、主夫)
 
  厚揚げの竜田揚げ風・小ネギ乗せ

   宅配生協のカタログに掲載されていた
   レシピを参考にして作った。
   ちなみに、この厚揚げはこれだけの量、
   すなわち2個で158円。
   1個の厚揚げを8等分して作る。
  牛蒡と人参と蒟蒻と牛肉の煮物

   煮物は一晩おくと美味しくなると言われ
   るので、昨日のうちに作っておき、今日、
   温めて食卓に出した。
   予想どおり、美味しくなっていた。
(今日の主夫)
 一昨日、夕食を食べている
 最中に奥歯にかぶせてあっ
 た金属が取れたので、行き
 つけの歯医者に行き、接着
 剤で付けてもらった。
春菊の胡麻和え ほうれん草のおひたし ナスとワケギの味噌汁
2011年2月3日(木)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
八百長メール 幕内も
4人が50回以上
他に力士9人の名
相撲協会 特別調査委を設置
苦渋「事実なら厳罰」
八百長疑惑
「過去には一切ない」
理事長 重ねて強調
力士ら否定、沈黙貫く
2011年2月3日(木)
(今日のシェフは、主夫)
 
  塩鮭
  スパゲッティと人参とアスパラガスの
  マヨサラダ・ミニトマト添え
(今日の主夫)
 落として壊した眼鏡のレン
 ズを新しく作ってもらい
 それを受け取りに眼鏡屋に
 行き、帰宅途中、ペッパー
 ミルを買い求めた。
 夜、節分の豆まきをやる。
ワケギとアオヤギの
柚子酢味噌
菜の花のおひたし ジャガイモとワケギの
味噌汁
2011年2月2日(水)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
力士が八百長メール
十両数人 星を売買
野球賭博・警視庁押収 携帯に記録
数十万円 頻繁に
キャンプ初日 名護も熱狂
ちゃん効果 皮算用
イメージアップ 経済波及15億円
2011年2月2日(水)
(今日のシェフは、主夫)
 
  焼き肉(菜の花のソテー添え)
  菜の花のミモザサラダ
(今日の主夫)
 午前9時に地区センターに
 集合した実行委員は、9時30
 分から始まるデジタル一眼
 レフ教室の準備をした。
 教室を昼前に終え、スタッフ
 一同揃って昼食を摂った。
カブと人参のグラタン 炒飯 ジャガイモの味噌汁
2011年2月1日(火)朝刊 14新版 毎日新聞東京本社
第1面トップ記事の見出し 社会面トップ記事の見出し
小沢代表 強制起訴
土地購入 虚偽記載
陸山会事件 無罪主張へ
離党、議員辞職否定
「やましくない」
小沢代表 強制起訴
全面対決の構え
「検察の起訴とは違う」
2011年2月1日(火)
(今日のシェフは、主夫)
 
  精進揚げ
  (タラの芽、ニンジン、ナス)
  菜花のおひたし・辛子醤油
(今日の主夫)
 昨年3月からやってきた
 新事業の1年を振り返り、
 思い出の記を書き始めた。
   
カブと人参とインゲンと
ソーセージのコンソメ煮
佃煮 大根と長ネギの味噌汁

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